לביבות אפויות- המתכון הזוכה בתואר הלביבה השווה של 2019
לביבות אפויות- המתכון הזוכה בתואר הלביבה השווה של 2019
רכיבים:
3 זוקיני גדולים מגורדים בפומפייה וסחוטים היטב מהמים.
1 ביצה
2 כפות פרמזן
30 גרם בולגרית 5%
1 כף קוואקר
תיבול:
מלח, פלפל ועלי בזיליקום או 2 קוביות בזיליקום קפוא.
אופן הכנה:
מערבבים הכל יחד ויוצרים לביבות, שמים על גבי נייר אפייה מרוח במעט שמן זית, מרססים את הלביבות בשמן זית ומפזרים כפית שומשום.
מכניסים לתנור שחומם ל 180° עד שמזהיב ומתקבלות לביבות שוות שתרצו להכין שוב ושוב
איך נתייחס:
המתכון מתאים להכנת 15 לביבות.
כל 3 לביבות כמנת חלבון
להאמין. לפעול. להגשים.
